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ENOTECA BASSI

Charles Dufour Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #11 Terrine et Jardin

Charles Dufour Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #11 Terrine et Jardin

Prezzo di listino €59,00 EUR
Prezzo di listino €67,50 EUR Prezzo scontato €59,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco

Pressatura. Nessun arricchimento dei mosti. Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento in pièce borgognone, botte grande (foudre) e vasca. Nessuna chiarifica né filtrazione. Nessuna aggiunta di solfiti alla sboccatura.

Di un color giallo paglierino con perlage vivace. Al naso emergono note boisé date dalla fermentazione in rovere e delicati aromi fruttati con sentori di lieviti. Al palato risulta profondo e minerale, dalla persistenza sapida.

Annata: s.a.
Dosaggio: Extra – Brut

Grado: 12,5 %
Produttore: Charles Dufour
Formato: 0,75 lt

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