Le Volte Dell'Ornellaia 2021

 

Scheda descrittiva vino

 

Tenuta Dell'ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2021 è un vino "rosso" prodotto da Tenuta Dell'Ornellaianell'anno della vendemmia 2021 in Toscana venduto sotto la denominazione Toscana IGT assieme agli altri Tenuta Dell'Ornellaia Toscana IGT prodotti.

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio.

Affinamento

10 mesi in barrique di terzo passaggio e in vasche di cemento.

Abbinamenti consigliati

affettati e salumi, primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi erborinati.

Note di degustazione

Note di more e lamponi con sentori di rosa rossa e speziature di pepe nero.

Premi e giudizi della critica

Questo vino è stato premiato dai critici enologici come Robert Parker che ha assegnato 90 punti, oppure il critico James Suckling che ha assegnato 93 punti, Wine Spectator ha assegnato 90 punti.